Une crème glacée authentique fabriquée avec amour

Une crème glacée à l'ancienne suivant une recette de base simple, c'est la glace de Tijst-it. Avec du lait frais, du vrai beurre, du vrai sucre et de vrais œufs. Aussi biologique et naturelle que possible. Notre glace est encore fabriquée à petite échelle ; la production industrielle, ce n'est pas vraiment notre dada. Nous voulons continuer à mettre notre art et notre métier à profit. Aucun procédé mécanique ne peut rivaliser avec notre expérience. Nous faisons notre crème glacée avec tout notre cœur et toute notre âme, et cela se ressent dans son goût unique.

Extraordinairement biologique

Si les produits bio sont de plus en plus à la mode, cela fait des années et des années que nous ne jurons que par cette méthode de production. Et ce n'est pas pour rien. Des études ont en effet prouvé que le lait biologique, par exemple, contient des graisses plus saines que le lait industriel, et qu'il est donc meilleur pour la santé. Comment cela se fait-il ? On ne se lance pas dans la production de lait bio du jour au lendemain : il faut respecter un certain nombre de règles strictes.

  • Nourrissez vos vaches avec du fourrage bio et donnez-leur suffisamment de temps à l'air libre.
  • Aménagez-leur également un espace de vie spacieux.
  • Veillez à ce qu'elles ne soient pas trop nombreuses à paître sur un petit hectare de terrain.
  • Les antibiotiques ? Elles n'en avalent pas un gramme, bien entendu.

Le lait ne contient en outre aucune trace de pesticides et est produit dans le respect des animaux et de l'environnement. Le lait biologique présente par ailleurs 7 % de graisses insaturées en plus et 56 % d'acides gras oméga-3 en plus. Combat les maladies cardiovasculaires. Rentre parfaitement dans le cadre d'une alimentation saine. Quelles raisons aurez-vous encore de dire non à une petite glace ? Vivez une expérience gustative unique et saine avec la crème glacée de Tijst-it.

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